1er Concours International des Eaux Gourmet
AVPA - Paris 2017

- Le concours est ouvert à toute organisation d’embouteillage et de distribution d’eau de source, agréée par les autorités locales compétentes.

- Fiches d'adhésion à envoyer avant le 24 décembre 2016 , et échantillons à recevoir avant le 31 Décembre 2016 dans les bureaux d'AVPA:  Espace Altura 46 rue Saint Antoine 75004 Paris France .


- Remise des prix prévue le Samedi 4 Février 2017 lors du Salon de l'eau et du bien être "LES THERMALIES" à Lyon, France.

- Les membres du jury sont francophones; ils sont professionnels de la filière (embouteilleurs,  distributeurs ou scientifiques) mais aussi chefs cuisiniers, gastronomes ou consommateurs avertis.


- Le Comité technique composera des groupes homogènes d’eaux pour définir l’univers organoleptique des échantillons d'eaux reçus. 


- ​Pour chacune des catégories le Jury délibère souverainement sur les évaluations définies ci-dessus et détermine les distinctions attribuées aux concurrents.


- Le Jury sélectionne les eaux pouvant recevoir la qualification « Produit Gourmet AVPA 2017 », et peut remettre aux meilleures eaux de chacune des catégories une des trois médailles suivantes :

Gourmet d’Or, Gourmet d’Argent ou Gourmet de Bronze.


- Le jury se réserve le droit  d’attribuer toute distinction qui lui apparaîtra convenable aux eaux ou aux opérateurs qui le mériteraient.